これまでの教室 of salon de bilan

レギュラースイーツ

2012年7月
抹茶プリン白玉.JPGソイバニラアイス.JPGアーモンドチュイル.JPG

抹茶ムース白玉小豆添え・ソイバニラアイス・アーモンドチュイール

*授業料¥4,500-

2012年8月
ブルーベリーチーズケーキタルト.JPGココナツサブレ.JPG

ブルーベリータルト・ココナツサブレ

*授業料¥5,000-       

2012年8月
ガトーショコラケーキサーバー.JPGメープルホロン.JPG

ガトーショコラ(天然酵母)・メープルホロン

*授業料¥5,000-

2012年9月
和パフェ.JPG胡麻きな粉マフィン.JPG

和パフェ・きなこと胡麻のクランブルマフィン

*授業料¥4,000-

2012年10月
バナナワッフル.JPGかぼちゃプリン.JPGにこにこくっきー.JPG

アップルシナモンワッフル・かぼちゃのプリン・にこにこクッキー

*授業料¥3,500-

2012年11月
なっつたるとかっと.JPGビスコッティー.JPG

ナッツのタルト・ナッツのビスコッティ

*授業料¥5,000-

2012年12月
苺クリスマスケーキ.JPGジンジャークッキー.JPG

クリスマスケーキ・ジンジャークッキー

*授業料¥5,000-

2013年1月
ロールケーキ苺2W.JPGオートミールクッキーW.JPG

苺ロールケーキ・オートミールクッキー

*授業料¥4,000-

2013年1月
モンブランW.JPGかぼちゃプリン.JPG

モンブラン・かぼちゃプリン

*授業料¥5,000-

2013年2月
チョコナッツタルト.JPG生チョコ.JPGショコラショー.JPG

ナッツ&チョコタルト・生チョコ・ショコラショー

*授業料¥5,000-

2013年2月
ブラウニー.JPG絞りだしクッキー.JPG

ブラウニー・きな粉・ココアクッキー

*授業料¥5,000-

2013年3月
苺タルト.JPGショコラベリームース.JPG

苺タルト・ショコラ&ベリームース

*授業料¥5,000-

2013年3月
林檎&紅茶クランブルカットW.JPGさくらヴェリーヌ.JPG

紅茶&林檎のクランブルケーキ・サクラヴェリーヌ

*授業料¥4,500-

2013年4月
チーズケーキYカット.JPGコーヒーゼリー.JPG

ソイベイクドチーズケーキ・穀物珈琲ゼリー

*授業料¥5,000-

2013年4月
抹茶黒豆パウンドカット.JPG黒ゴマプリン.JPG

抹茶&黒豆パウンドケーキ・黒胡麻プリン

*授業料¥5,000-

2013年5月
メープルマフィン.JPG苺マフィン.JPG

メープル&ウォールナッツマフィン・苺マフィン

*授業料¥3,000-

2013年5月
ミルクレープカット2.JPGオレンジクレープ.JPG

ミルクレープ・オレンジシュゼット

*授業料¥5,000-

2013年6月
シンプルシフォン.JPGココナツマンゴー.JPG

シフォンケーキ・マンゴーココナツブラマンジェ

*授業料¥5,500-

2013年7月
シャルロットケーキ.JPGチェリーの焼き菓子.JPG

シャルロットムース・プチ焼菓子

*授業料¥5,000-

2013年7月
7月マフィン教室.JPG

レモン&ポピーシード・ブルーベリーマフィン

*授業料¥3,000-

2013年8月
ショコラ&ベリーパフェ.JPGクッキーアイスサンド.JPG

ショコラ&ベリーパフェ・クッキーアイスサンド

*授業料¥4,000-

2013年8月
ズコットa.jpgキュイグラニタ.JPG

ズコット・キウイのグラニタ

*授業料¥5,000-

2013年9月
巨峰タルト.JPGワイン葡萄.JPG

巨峰の焼きこみタルト・葡萄(白ワイン)ゼリー

*授業料¥4,500-

2013年10月
栗クランブルケーキカット.JPG南瓜クッキー.JPG

栗のクランブルケーキ・南瓜クッキー

*授業料¥5,000-

2013年10月
パンプキンパイとマフィン.JPG南瓜マフィン.JPG

パンプキンパイ・かぼちゃマフィン

*授業料¥5,500-

2013年11月
フロランタン.JPGマドレーヌ.JPG

フロランタン・マドレーヌ

*授業料¥4,000-

2013年12月
ブッシュドノエル.JPG2色バニラ小花.JPG

ブッシュ・ド・ノエル/バニラクッキー

*授業料¥5,000-

2013年12月
2013クリスマスケーキ(フレジェ).JPGカラメルシナモンビスケット.JPG

苺のフレジェ/カラメルシナモンクッキー

*授業料¥5,500-

2014年1月
洋梨のタルト.JPGフィナンシェ.JPG

アップルタルト・フィナンシェ

*授業料¥5,000-

2014年2
ザッハトルテ.JPGショコラ♡.JPG

ザッハトルテ・クーベルチュールショコラ・デーツのボンボンショコラ

*授業料¥5,500-

2014年3
苺ミルフィーユ.JPG苺のブラマンジェ2.JPG

苺のミルフィーユ・苺のブラマンジェ

*授業料¥5,500-

2014年4
83o83i83i83P815B83L819583e83B815B[1].jpg290F83z838D8393[1].jpg

米粉バナナケーキ・米粉ホロン

*授業料¥4,500-

2014年4
抹茶オペラ (2).JPG葉っぱのクッキー.JPG

抹茶オペラ・抹茶サブレ

*授業料¥5,500-

2014年5
レモン&ポピーシードカット.JPGラベンダークッキー.JPGオレンジムース.JPG

レモン&ポピーシードケーキ・ラベンダークッキー・オレンジヨーグルト

*授業料¥5,000-

2014年6
ブルーベリーベイクドソイチーズケーキ.JPGベリーヴェリヌ.JPG

ブルーベリーチーズタルト・ベリーグラスデザート

*授業料¥5,500-

2014年6
キャラメルパフェ.JPGグラノーラ.JPGブリトル.JPG

キャラメルムースパフェ・グラノーラ・ブリトル

*授業料¥4,000-

2014年9
2色グレープフルーツタルト.JPGグレープフルーツ.jpg

グレープフルーツタルト・グレープフルーツゼリー

*授業料¥6,000-

2014年9
ウィークエンドケーキ2014.JPGマンゴープリン.JPG

ウィークエンドケーキ・マンゴープリン

*授業料¥6,000-

2014年10
モンブランタルト.JPGクマクッキー.JPG

モンブランタルト・アーモンドベアークッキー

*授業料¥6,000-

2014年11
キャロットケーキカット.JPG

キャロットケーキ

*授業料¥5,000-

2014年12
2014クリスマスケーキ.JPG

2014クリスマスケー

*授業料¥5,800-

2015年1
あっぷるぱい.JPG

アップルパイ

*授業料¥5,000-

2015年2
DSC_0449.JPG

サンセバスチャンケーキ

*授業料¥5,500-

2015年3
キャラメルケーキ.JPGショートブレッド.JPG

キャラメルケーキ・ショートブレッド

*授業料¥5,000-

2015年4
マメタルト.JPG蕎麦ボウロ.JPG

豆タルト・蕎麦ぼうろ

*授業料¥5,500-

2015年5
バナナブレッドA.JPGアールグレイブリュレ.JPG

バナナブレッド・アールグレイブリュレ

*授業料¥5,000-

2015年6
ティラミス.JPGバーチ・ディ・ダーマ桑原.JPG

ティラミス・バーチ・ディ・ダーマ

*授業料¥5,800-

2015年9
マーブルケーキ.JPG2種類ココナツクッキー.JPG

マーブルケーキ・2種類ココナッツクッキー

*授業料¥6000-

2015年10
ドフィノアカットW.JPGほうじ茶プリン.JPG

ドフィノア・ほうじ茶プリン

*授業料¥6000-

2015年11
リンツァートルテ.JPGロートグリュッツェ.JPG

リンツァートルテ・ロートグリュッツェ

*授業料¥5500-

2015年12
クリスマスケーキ2015-2.JPGいちごムース.JPG

チェリー&チョコクリスマスケーキ・苺ムース

*授業料¥6000-

2016年1
りんごケーキ1.JPGメープルクッキー.JPG

りんごのケーキ・絞り出しクッキー(メープル)

*授業料¥5500-

2016年2
2月チョコタルト.JPGナッツチョコクッキ.JPGショコラショー.JPG

ショコラタルト・キャラメリゼナッツクッキー・スパイスショコラショー

*授業料¥5800-

2016年3
3月レッスン4.JPG3月レッスン3.JPGパンケーキレモン.JPG

シムネルケーキ・イースタービスケット・パンケーキ

*授業料¥6000-

2016年4
抹茶クランブルタルト1.JPG抹茶ブリュレ.JPG

抹茶クランブル小豆タルト・抹茶ブリュレ

*授業料¥5000-

2016年6
メロンケーキ.JPGメロンのブラマンジェ.JPG

メロンのショートケーキ・メロンブラマンジェ

*授業料¥6000-

2016年7
ブルーベリータルト2015.JPGブルーベリーアイス.JPG

Wブルーベリータルト・ブルーベリーアイス

*授業料¥6000-

2016年8
ピーチメルバ.JPGピーチクランブル.JPG

ピーチメルバ・ピーチクランブルケーキ

*授業料¥6000-

2016年9
レモンガードタルト.JPGれもんくぐろふ.JPG

レモンタルト・レモンのクグロフ

*授業料¥5000-

2016年10
パンプキンタルト.JPGかぼちゃクグロフ.JPG

パンプキンタルト・パンプキンクグロフ

*授業料¥5500-

2016年11
2017クリスマスケーキ.JPGりんごバラ.JPG

デコレーションケーキ・バラアップルパイ

*授業料¥6000-

2017年1
レッスン2-1.JPGピーナッツヌガーチョコ.JPG

ミニザッハトルテ・ピーナッツヌガーチョコ

*授業料¥6000-

2017年2
教室お茶 (3).JPG

苺のお菓子
ロールケーキ・マフィン・スコーン・ゼリー・ソルベ

*授業料¥6000-

2017年3
いよかんパウンドケーキ.JPGチョコビスコッティー.JPG

オレンジパウンドケーキ・ビスコッティー(チョコ&オレンジ)

*授業料¥5500-

2017年4
オペラレッスンあ.jpg桜搾り出しクッキー.JPG

抹茶オペラ・桜の搾り出しクッキー

*授業料¥6000-

2017年9
パイナップルケーキ5.JPG1パイナップルクッキー3.jpgパイナップルコンポート.JPG

パイナップルのアップサイドダウンんケーキ・バジルクッキー・パインコンポート

*授業料¥5000-

2017年10
キャラメルりんごタルトカット.JPGまるごとりんごカット.JPG

キャラメルりんごタルト・まるごとりんごパイ

*授業料¥5000-

アフタヌーンティー

2012年6月
ベリーW.JPGメープルマフィン.JPG6月アフタヌーンティー写真.JPGオレンジスコーン.JPG

・メープルウォールナッツマフィン
・マンゴータルト
・ソイレアチーズムース(ベリーソース添え)
・2種類のスコーン(プレーン・オレンジ)
・3種類のサンドイッチ(テンペの照り焼き、豆腐オムレツ、キューカンバー)
・オーガニックティー
*授業料¥5,000-

2012年10月
葡萄ゼリー.JPGモンブラン.JPG1027アフタヌーン.JPGフィグスコーン.JPG10月サンド.JPG

・モンブラン
・洋梨のタルト
・葡萄ゼリー
・2種類のスコーン(プレーン・アールグレイ)
・3種類のサンドイッチ(BLT、豆腐スクランブル、南瓜サラダ)
・オーガニックティー
*授業料¥5,000-

2012年12月
ムースソースW.JPGベジローフW.JPGシナモンレーズンスコーン.JPGベリーケーキ.JPG南瓜ミニキッシュ.JPG

・プティ・ショコラムースケーキ
・プティ・ベリーケーキ
・アップルジンジャージュレ
・2種類のスコーン(プレーン・シナモンレーズン)
・サンドイッチ(ベジローフ)・ミニキッシュ(季節の野菜)
・オーガニックティー
*授業料¥5,500-

季節のランチ

2012年7月
キッシュプレート.JPG教室78.JPG

玄米キッシュ・コーンスープ・フレッシュサラダ

*授業料¥4,500-

2012年9月
ケークサレ2.JPGホットパイシチューW.JPGクレームブリュレ.JPG

ひじきとコーンのケークサレ・南瓜ときのこのホットシチューパイ・クリームブリュレ

*授業料¥5,000-

2012年11月
pitapanW.JPGチリビーンズW.JPGから揚げW.JPG

ピタパン・チリビーンズ・大豆のから揚げ

*授業料¥5,000-

2013年1月
ベジバーグ.jpg南瓜と長芋のグラタン.JPG

ベジバーグ・南瓜&長芋グラタン

*授業料¥5,000-

2013年11月
秋のランチ.JPGスタフッドパンプキン.JPGサワーチェリークラフティー.JPG

きのこパスタ・豆乳カプレーゼ・栗ポタージュ・スタッフドパンプキン・サワーチェリーのクラフティ

*授業料¥4,000-

2014年1月
中華 (1).jpg中華 (2).jpg

酢麩太・焼売・葱スープ・春雨サラダ・杏仁豆腐

*授業料¥4,000-

2015年6月
ラビオリカット.JPGズッキーニフライ.JPG

ラビオリ(ほうれん草&ナッツ)・ズッキーニフライ・グラニタその他

*授業料¥4,500-

2015年11月
ニョッキブロッコリーソース.JPGたらこ風パスタ.JPGビスコッティー.JPG

じゃがいものニョッキブロッコリーとナッツのクリームソース
アマランスのたらこ風パスタ・和梨と大根のサラダ
ひよこ豆と根菜のミネストローネ・ビスコッティー

*授業料¥5,000-

2015年
かれー.JPGドリア.JPGロールキャベツ.JPG

ベジカレー・ドリア・ロールキャベツ

2016年2月 桃の節句ランチ
桃の節句ランチ1.JPG桜のお茶.JPG

玄米ちらし寿司・胡麻豆腐・レンコン団子のお吸い物・青菜の辛味噌和え・菜の花と苺のサラダ・桜餅・塩桜のシャーベット

2016年4月 端午の節句ランチ
おこわちまき.JPG柏餅.jpg

筍玄米おこわちまき・まるごとトマトと新わかめの味噌汁・飛竜頭(ひりょうず)・ごぼうのからあげ
・セロリの梅肉和え・柏餅
*授業料¥4500

2016年12月 ランチ
ケーク・サレカレー○.JPGトマトクリームパスタ.JPGコーヒープリン.JPG

・カレー風味のケークサレ・ドライトマトで作る濃厚ペーストのブラウンライス
・トマトクリームパスタ(酒粕チーズ)・カリフラワーのポタージュ・サラダ(甘酒ドレッシング)
・コーヒープリン(チョコレートソース素慧
*授業料¥5500

2017年6月 ハーブランチ
ベジタブルハーブパイ.JPGじゃがいものガレットローズマリー.JPGラベンダーブールドネージュ.JPGハーブゼリー.JPG

・ハーブ&ベジタブルパイ・ローズマリーポテトガレット・豆腐のディルソース添え・即席ピクルス
・タイムのスコーン・ラベンダーブールドネージュ・ハーブのクラッシュゼリー
・ハーブのルームフレグランス

*授業料¥5000

2017年9月 晩夏のご飯
そばサラダ.JPGナス田楽.JPG晩夏のご飯.JPG冷やし抹茶汁粉.JPG

・蕎麦サラダ・茄子の田楽・翡翠茄子・冬瓜と豆腐のピリカラ炒め・山芋とオクラの和え物・かえし
・冷やし抹茶汁粉 


*授業料¥5000

天然酵母パン

2014年3月
トマト&オリーブフォカチャ.JPG

初めてのあこ酵母・フォカッチャ

*授業料¥3,500

2014年4月
玄米〇パン.JPG

玄米丸パン

*授業料¥4,500-

2014年5月
ベーグル.jpg

ベーグル

*授業料¥4,500-

2014年10
ハンバーガー.JPG

米粉40%のバンズベジバーガー

*授業料¥4,500-

2014年11
シュープリーズ.JPG

シュープリーズ

*授業料¥5,000-

2014年12
シュトレーン.JPG

シュトーレン

*授業料¥5,000-

2015年1
アップルシナモンロール.JPG

シナモンロール

*授業料¥4,500-

2015年2
ベジ中華まん.JPGはなまき.JPG

中華ベジまん・花巻

*授業料¥4,500-

2015年3
メロンパン1.JPG紅芋メロンパン.JPG

メロンパン

*授業料¥4,500-

2015年4
イングリッシュマフィン.JPGフィレオフィッシュ2.JPG

イングリッシュマフィン

*授業料¥4,500-

2015年5
コルネ.JPGくりーむぱん.JPG

チョココロネ・クリームパン

*授業料¥5,000-

2015年6
トマトカルツォーネ.JPGほうれん草カルツォーネ.JPG

カルツォーネ(トマト&ホワイトソース)

*授業料¥5,000-

2015年7
玄米バケット.JPG

玄米バケット

*授業料¥5,000-

2015年9
コーンパン (2).JPG枝豆パン.JPG

コーンパヴェ・枝豆トルデュ

*授業料¥5,000-

2015年10
かぼちゃパン.JPG二色南瓜パン.JPG

2種類のかぼちゃパン

*授業料¥5,000-

2015年11
赤ワインパン横.JPGグリッシーニ.JPG

赤ワインパン・グリッシーニ

*授業料¥5,000-

2015年12
パネトーネs.JPGリングパン.JPG

パネトーネ・リングパン

*授業料¥5,000-

2016年1
角食パン.JPGサンドイッチ3種類.JPG

食パン(サンドイッチ)

*授業料¥5,000-

2016年2
ピタ.JPGバナナワッフル.JPG

ピタパン・バナナワッフル

*授業料¥5,000-

2016年3
モンキーブレッド.JPGフーガス2.JPG

モンキーブレッド・フーガス

*授業料¥5,000-

2016年4
バゲット.JPGヨモギあんぱん.JPG

フィセル・よもぎアンパン

*授業料¥5,000-

2016年5
チョコマーブル.JPGロデブ.JPG

折り込みパン(チョコマーブル)・ロデブ

*授業料¥5,000-

2016年7
エピ.JPGブルーベリーパンカット.JPG

エピ(バジル&セミドライトマト、オニオン&コーン)、ブルーベリーパン

*授業料¥5,000-(+500ブルーベリー酵母)

2016年9
塩パン.JPG酵母マフィン.JPG

塩パン・クランベリー&レモンマフィン

*授業料¥5,000-

2016年10
栗パン1.JPG惣菜パン1.JPG

栗パン・花型惣菜パン

*授業料¥5,000-

2016年11
ライ麦パン.JPGりんごクラムパン1.JPG

ライ麦パン・アップルクランブルクリームパン

*授業料¥5,000-

2017年1
プッラ1.JPGドーナツ.JPG

プッラ・ドーナツ

*授業料¥5,000-

2017年2
あハートチョコパン.jpgハイジの白パン.JPG

ハートチョコパン・ブレッツェン (ハイジの白パン&ストロベリー)

*授業料¥5,000-

2017年3
レモンパン.JPGプレッツエル1.JPG

シトロンブレッド・プレッツエル

*授業料¥5,000-

2017年4
ケークサレ天然酵母.JPG桜あんぱん.JPG

天然酵母ケークサレ・桜餡パン

*授業料¥5,000-

2017年5
ブリオッシュ.JPGサバラン.JPG

ブリオッシュ・サバラン

*授業料¥5,000-

2017年6
ハーブのプチパン.JPGラベンダーベリーパン.JPG

ハーブのプチパン・ラベンダー&ベリーパン

*授業料¥5,000-

2017年10
さつまいもクリパン1.JPGレンコンパン.JPGビーンズパテバーガー.JPG

マロン&スイートポテトパン・れんこんパン・ビーンズパテ

*授業料¥5,000-








和菓子

2013年3月
桜餅.JPG桜餅箱a.jpg

さくらもち(関東風&関西風)

*授業料¥3,000-

2013年5月
柏餅.JPG粽.JPG

柏餅・粽

*授業料¥4,000-

2013年9月
胡桃饅頭カット.JPGかぼちゃ饅頭.JPG胡桃ゆべし.JPG

胡桃饅頭、かぼちゃ饅頭、胡桃ゆべし

*授業料¥4,000-

2015年4月
桜八つ橋.JPGうぐいす餅.JPG

桜生八つ橋、うぐいす餅

*授業料¥4,000-

2015年7月
枝豆餅1.JPGこなし.JPG

枝豆餅、こなし(夏)

*授業料¥4,000-

スペシャルコース

2013年5月
21cid_B2FAE754-3507-40B9-88A0-92202959BFBF[1].jpgf0018027_63258525B15D[1].jpg

バラ&アフタヌーンティー

*授業料¥5,500-

2013年9月
紫陽花リース.JPG小豆甘酒.JPG

紫陽花リース&和ランチ

*授業料¥5,500-

2013年12月
リース.JPGデザート (2).JPG

赤い実(山帰来)のリース&クリスマスランチ

*授業料¥5,800-

2014年2月
ユーカリリース.JPGユーカリランチ.JPG

ユーカリリース&バレンタインランチ

*授業料¥5,500-

2014年5月
ばら1.JPGイースタービスケット.JPG

バラ&アフタヌーンティー

*授業料¥5,500-

2014年12月
コットンリース.jpgクリスマスランチ.jpg

コットンリース&クリスマスランチ

*授業料¥5,800-

2015年5月
土鍋バラ.JPGバラのパイ.JPG

バラ&イタリアンランチ

*授業料¥5,500-

2015年9月
アジサイ.JPGくり (2).JPG

秋色紫陽花&和のほっこりランチ

*授業料¥5,500-

2015年12月
リースロウソク.JPGリースランチ.JPG

クリスマスグリーンリース&ランチ

*授業料¥6,000-

2016年6月
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バラ&お弁当

*授業料¥5,500-

2016年12月
83c838A815B[1].jpg食事.JPGデザート.JPG

クリスマスツリー&ランチ

*授業料¥6,000-

2016年12月
菊.JPGお飾り.JPGおせち.JPGおかし.JPG

お正月準備&新春のお弁当(おせち)

*授業料¥6,000-

2017年2月
ミモザ白リボン.JPGミモザお菓子.JPG

ミモザのリース&ランチ

*授業料¥5,800-

2017年5月
キッチンバラ.JPGミモザお菓子.JPG

バラの会&ランチ

*授業料¥6,000-
tunagu

出張料理教室

2013年7月
(筑波学園ガス)
628学園ガス.JPG

ワンプレート

 切干大根のケークサレ
 マカロニグラタン・人参マリネ
 ミネストローネ・抹茶ソイプリン

2014年6月
(つくばカーサ)
ブルーべりマフィン.jpg

クランブルブルーベリーマフィン
ブルーベリーアイス
オートミールチュイール

  *3750ー

2014年8月
(筑波学園ガス)
ガス2.JPG

ワンプレート

 レンズマメのコロッケパプリカソース添え
 玄米の洋風混ぜご飯トマト味
 もちきびコーンスープ
 ハトムギとひじきのサラダ
 かぼちゃのプリン

2015年2月
(クリナップ水戸)
クリナップ水戸.JPG

ワンプレート

  ベジバーグ
  青菜と人参の粒マスタード和え
  ポテトサラダ
  ひじきとトマトのマリネ

2015年10月
(クリナップ水戸)
クリナップ10月.jpg

ワンプレート

  ケーク・サレ
  クリームパスタ
  ミネストローネ
  かぼちゃプリン

2015年12月
(筑波学園ガス)
学園ガス12月.JPG

クリスマスランチ

  キッシュ
  ブロッコリーのクリームパスタ
  キャロットジンジャースープ
  ミニガトーショコラ

Album

837D83h838C815B83k.jpgブルーベリータルト2015.JPG葛クッキー5色.JPGメロンケーキ.JPGメロンケーキ.JPGレモンクリームタルト横.JPG林檎タルト.JPG
ナマチョコ.JPGアプリコット焼きこみタルト.JPGオペラレッスン.JPG紫陽花和菓子.JPGシュークリーム.JPG2種類ロール.JPG
フルーツタルト.JPGグルグルクッキー.JPGマメタルト.JPG2色ホロン.JPGビスコッティー○.JPGキャロットケーキ2.JPG